Все новости

Подается холодным, vitello tonnato часто потребляется в летнее время или в качестве вкусной закуски.

Вкусный и свежий салат из овощей, часто с добавлением тунца

Традиционное блюдо для города Савоны, белая фарината делается из пшеничной муки вместо нутовой муки.

Дорога Оливкового Масла в Лигурии идёт от плоскогорья Manie, в районе Савоны к Col di Nava в районе Империи, соединяя Альпы с морем и проходя через западную территорию Лигурии. Дорога простирается более,чем на 120...

В этом блюде, характерный вкус сыра прекрасно сочетается с тонким вкусом клёцок

Triora - это один из самых живописных городков в Италии, который занимает достаточно обширную территорию с высотами от 458 м. до 2,153 м. над уровнем моря и имеет захватывающую историю....

8 мая 1954 года Эрнест Хемингуэй посетил Кунео и потратил почти час, чтобы зайти в бар Arione , чтобы купить Cuneese al Rhum для своей жены, которая была в то время на отдыхе в Ницце....

Этот тёмный пуддинг известен с древних времён в Пьемонте, он хорош как зимой, так и летом.

Насладитесь отличным соусом к мясу и к пасте.

Рецепты , в которых сочетаются французские и итальянские кулинарные традиции.

Это блюдо из Генуи, известно с 1490 года, ещё до появления современной пиццы в Неаполе.

Как сделать Канестрелли, традиционное печенье Кунео и Ривьеры.

Влияние Средиземноморья , традиционные вкусы столицы Французской Ривьеры.

Знаменитый Маррон Гляссе (marrons glacès) (засахарённые каштаны) и другие кондитерские изделия, сделанные из свежих каштанов; пирожное, пироги и печенье из специальной...

Белая Кухня , традиционная для Лигурийских и Приморских Альп, опирается на местные "пастушьи" продукты.