Рецепт недели: каштановый джем
Каштаны, каштаны, каштаны! Если вы их любите, сейчас как раз сезон, чтобы их собрать, сделать вкусный каштановый джем и наслаждаться им в течение...
Историческая железная дорога Genoa-Casella снова в действии!
Путешествие от моря до гор, наполненное приключениями, ароматами и вкусом Лигурии.
Рецепт недели: Тыквенное ризотто с Бароло и козьим сыром рикотта
Так много блюд можно приготовить из тыквы! Сегодня предлагаем вам вкусное простое ризотто
Рецепт недели: закусочные “поцелуи дамы”
Закуска, идеально подходящая для ужина в День святого Валентина.
Рецепт недели: Frisceu (оладушки) из грибов без яиц
Веганский рецепт из Генуи
Рецепт недели: Turta de Lurè
Этот типичный местный десерт имеет в своем составе зибиббо, ценный сорт мускатного изюма и апельсиновую воду,которая часто используется в Лигурии для различных...
Рецепт недели: сладкий уголь Бефаны
Бефана, старуха верхом на метле, входит в дома через дымоход и наполняет чулки хороших детишек конфетами и подарками, а тех, кто вёл себя плохо - сладкими...
Рецепт недели: Fugassa d’la Befana
Очень древний пирог, который готовят на праздник Бефаны. Его можно сравнить с Панеттоне или пасхальной Коломбой, по возрасту он даже старше....