Этот средневековый городок, расположенный в очень красивом месте, славится своей астрономической обсерваторией и местными блюдами "slow food" с фиолетовым артишоком Perinaldo....

Fassona - название породы коров , распространённых в итальянском регионе Пьемонт.

Белая Кухня , традиционная для Лигурийских и Приморских Альп, опирается на местные "пастушьи" продукты.

Вяленая рыба - основа этого традиционного Лигурийского рецепта.

Изготовление гончарных изделий в Лигурии имеет древние корни: из-за наличия в Лигурийском бассейне сырья - глины - гончарное искусство стало популярно со второй половины XII века сначала в Савоне, позже в Альбисоле и...

Одно из типичных блюд Ниццы: Socca - хрустящая нутовая лепешка.

Провансальский мед имеет особый вкус, выпускается с Красной Меткой и с указанием географического происхождения.

Традиционный пьемонтский десерт с грецкими орехами, фундуком и медом.