Streppa e caccia là - типичное блюдо "Белой кухни" ( Cucina Bianca), своего рода открытая лазанья, подается с сезонными овощами.

Так много блюд можно приготовить из тыквы! Сегодня предлагаем вам вкусное простое ризотто.

Гриссини или хлебные палочки - самый известный продукт итальянской и кухни Пьемонта за рубежом.

Brutti ma Buoni, "Некрасивые, но вкусные" - хрустящее печенье , название которого говорит за себя

Фаршированные рисом, тыквой и сыром, типичное осеннее бдюдо долины Нервия, провинция Империя.

Кастаньята - название традиционного осеннего блюда и фестиваля , посвященного каштанам ,блюдам местной кухни и вину.

Очень древний пирог, который готовят на праздник Бефаны. Его можно сравнить с Панеттоне или пасхальной Коломбой, по возрасту он даже старше....

Поцелуи дамы - печенье так называется потому, что его форма напоминает две губки во время поцелуя.