Menton: ресторан Mirazur с шеф-поваром Мауро Колагреко - лучший в мире, первый в престижном рейтинге из 50 лучших ресторанов!!!

Ресторан Colagreco получил первую звезду Мишлен уже в 2011 году, а в следующем году появилась вторая. Аргентинец  Колагреко был произведён французским правительством в рыцари за своё искусство.

«В Миразуре у нас нет меню, оно обновляется каждый день. Блюда готовятся из того, что мы собираем из сада,  лучших продуктов, которые мы имеем », объясняет Colagreco. Добавим, 95% всех продуктов - местные «за исключением некоторых констант, таких как yerba mate и  соевый соус».