Albas weisse Trüffel, eine kostbare Zutat, gibt einem Gericht, einen ganz besonderen und einzigartigen Geschmack. Haben Sie es je gekostet ?

Raviore, ein weiteres typisches Gericht der Almauftrieb Kultur .

Innert der nächsten drei Jahren ist der Ausbau des Anbaus von berühmten ligurischen Weinbergen geplant; es wird zu einer erhöhten Produktion von weltweit geschätzten Weinen wie Vermentino, Pigato, Ormeasco, Moscatello, Rossese...

Inspiriert vom kommenden Zitronen Fest in Menton, für diese Woche wählen wir das Rezept für Mentons Zitronentorte.

Streppa e caccia là ist ein typisches Cucina Bianca Gericht, eine Art offene Lasagne, serviert mit Gemüse der Saison.

So viel mehr Möglichkeiten, Kürbisse zu geniessen! hier ist ein super leckerer Risotto, einfach zu machen.

Grissini oder Brotstöcke, sind eine der ikonischsten Beispiele der italienischen und piemontesischen Küche im Ausland.

Die Hässlichen aber gut, sind Süssigkeiten, die unregelmässig und uneben aussehen, aber deren Geschmack köstlich ist!