Lokale Produkte Montag 11 August, 21:06
Wochenrezept: #Zucchiniblüten
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Eine köstliche Sommer Leckerei, nach der ligurischen Tradition zubereitet.
Wochenrezept: #Gnocchi mit Bruss Käsesauce.
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Bruss ist ein leckerer Käse mit Brigasca Schafmilch gemacht.
#Orangenblütenwasser: Vallebonas von #Slow Food anerkanntes Produkt.
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Bittere Orange ist eine traditionelle Kultur der Region, seit dem Ende von 1700.
#Wochenrezept: Ziegenfleisch mit weissen #Pigna #Bohnen.
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Pignas weisse Bohnen werden als Slow Food Produkt anerkannt.
Pignas, Badaluccos und Conios weisse #Bohnen
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Die charakteristischen weissen Bohnen werden als Slow Food Produkte anerkannt.
Wochenrezept: ligurischer #Kartoffeln und Brechbohnen Kuchen.
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Ein leckeres vegetarisches Rezept als Vorspeise oder als gesundes Hauptgericht.
#Moscatello Von Taggia: nach Jahrhunderten, wurden die alten Reben, verwendet um den von Königen und Päpsten so sehr geliebten #Wein zu produzieren, gefunden
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Moscatello wurde bereits beschrieben als "ein Erbe der Vergangenheit, das die Leute in Taggia ermöglichen wird, die Krise der Gegenwart zu bekämpfen ".
Wochenrezept: #Insalata Primavera
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Ein frisches italienisches Rezept, perfekt für den Frühling.
![Wochenrezept: die Süsse des "Miel de Provence"](https://www.italyrivieralps.com/typo3temp/pics/M_244d52f2fc.jpg "Wochenrezept: die Süsse des "Miel de Provence"")
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