Lokale Produkte Mittwoch 21 Mai, 04:00
Kredit: Dodo

Kastanien ein traditionelles Nahrungsmittel von den Alpen

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Die fleischigen marron glacés (kandierte Kastanien) und andere Bäckerei Spezialitäten werden mit frischen Kastanien gemacht, Kuchen, Pasteten und Kekse mit dem Mehl.

Cucina Bianca Rezepte Jahrhundertelang übertragen, die die Geschichte des Almauftriebs und Hirtenlebens  erzählen

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Lokale Produkte

Cucina Bianca entwickelte sich in Ligurien und Maritim Alpen besteht aus lokalen Produkte der Hirten Zivilisation

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