Воскресный рецепт: брускетта с помидорами, оливковым маслом, чесноком и базиликом

Для приготовления нужно немного оливкового масла, помидор, несколько зубчиков чеснока, орегано и свежий ароматный базилик.

Ингредиенты

Хлеб 2 ломтика

Помидоры 2

Чеснок 2 зубчика

Базилик 2 листочка

Орегано

Соль 1 щепотка

Перец

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вымойте и высушите помидоры, очистите их и порежьте на кусочки. Положите их в миску с измельченными листьями базилика, орегано, солью и перцем. Приправьте столовой ложкой оливкового масла. Оставьте начинку пропитаться на 20 минут.

Сбрызните хлеб для брускетты маслом и слегка поджарьте его с обеих сторон. Вы можете использовать духовку или антипригарную сковороду. Проведите половинкой зубчика чеснока по каждой стороне брускетты.

Распределите приправленные помидоры по горячей брускетте. Дайте постоять минуту и подайте закуску еще горячей.

Попробуйте! Приятного аппетита!

Рецепт Danicucina