Progetto Vino является важнейшим элементом фестиваля Collisioni, он ежегодно проходит в Бароло в Пьемонте в течение июля и привлекает множество знаменитых людей, звезд музыки и кино, лауреатов Нобелевской премии, писателей, журналистов.
Во время фестивалей проходит много конференций, , посвящённых вину, интервью, дегустации и винные туры с некоторыми из самых титулованных специалистов в мире вина.
Более 80 экспертов, сомелье из лучших ресторанов, журналисты, специалисты в продуктах и вине, маркетологи будут в Пьемонте в июле. Особое внимание - рынку США, который всегда был важным для наших вин, и некоторым развивающимся странам, таким как Китай и Корея.
Среди подтвержденных участников фестиваля Collisioni: Jeffrey Porter, главный сомелье ресторанов Batali & Bastianich, Keith Goldston, сомелье отеля Capella Hotel из Вашингтона ; Anna Rönngren, сомелье ресторана Frantzén и преподаватель Restaurang Akademien; Bryant Mao, шеф-сомелье ресторана Hawksworth , лучший сомелье British Columbia 2015 ; Seamus Sharkey, шеф-сомелье ресторана Ledbury Michelin .
Креативный директор винного фестиваля - Ian D'Agata - недавно был отмечен в международной книге вин Louis Roederer 2015 за свой виноград из Италии, (первый итальянец, который удостоился такой чести) ; он также научный руководитель Медлународной Академии виноделия .
Больше инфомации: www.collisioni.it/en