Название 'Зимняя столица" относится к новой части Ниццы, сформировавшейся рядом со Старым городом на правом берегу реки Paillon. Сюда стекались зимние отдыхающие, полюбившие Ниццу за ее мягкий климат и 'жизнерадостность', выраженную а в знаменитой картине Анри Матисса. На протяжении десятилетий этот новый город был своеобразной "зимней столицей", построенной с множеством скверов, парков и садов, чтобы повысить прелесть жизни на свежем воздухе и привлекательность прогулок. Постройка "Английской набережной" ( Promenade des Anglais) стал результатом соединить красоту, здоровую активность и возможность пообщаться.
Набережная быстро стала известна, как Promenade des Anglais, потому что постройка была инициирована английской диаспорой, проживающей в квартале Croix de Marbre, который в свою очередь стал известен как "новый Borough'. Набережная стала символом нового города и нового подхода к градостроительству. С ростом города процветала восхитительная архитектура в гармонии со сменяющимися тенденциями: виллы, гостиницы, отели, роскошные отели, казино, клубы и церкви всех конфессий.
После Первой Мировой Войны изменения в туризме привели к преваленции летнего туризма над зимним, появились новые здания, включая резиденции и Приморские структуры. Невероятно разнообразное архитектурное наследие этого нового города является иллюстрацией и выражением последовательных волн тенденций туризма, с аристократических путешественников начала 19-го века до сегодняшнего массового туризма. Город был также очагом художественной и литературной жизни из-за ряда художников и писателей, которые отдыхали здесь. Привлекательность города для актёров и музыкантов привело к появлению здесь музыкальной сцены высокого качества .
Среди многих известных имен, которые оставили свой след в истории города, особое внимание уделяется писателям, таким как Фридрих Ницше, Стефан Цвейг, Marie Bashkirtseff, Jean-Marie Gustave Le Clezio, Colette, Patrick Modiano и Max Gallo и художникам, включая Берта Моризо, Анри Матисса, Рауля Дюфи, Марка Шагала и Макса Бекмана, а также фотографам Charles Nègre и Jacques-Henri Lartigue и режиссерам, таких как братья Люмьер, Jean Vigo, Jacques Demy и Agnès Varda