Ein köstlicher Salat von gemischten frisch geerntetem Gemüse oft mit Thunfisch angereichert

Mondovi ist eine Stadt mit mehr als einem Herzen und Vicoforte ist berühmt für das Regina Montis Regalis Heiligtum.

Typisch für die Stadt Savona, weisse Farinata wird mit Weizen- statt Kichererbsen Mehl gemacht

Die Olivenöl Route in Ligurien geht von der Manie Ebene, im Bezirk von Savona, bis zum Col di Nava im Bezirk von Imperia, verbindet die Alpen mit dem Meer und überquert den Westen des Liguria Inlandes, entlang mehr als 120 km...

In diesem Gericht wird das kennzeichnende Aroma vom Käse perfekt mit dem delikaten Geschmack der Gnocchis verbunden.

Triora ist ein Bezirk, der ausser eines der malerischsten Dörfer in Italien, auch ein riesiges Gebiet mit Höhen von 458 m. bis zu 2153 m. über dem Meeresspiegel und eine faszinierende Geschichte hat.

Am 8. Mai 1954 besuchte Ernest Hemingway Cuneo und nahm sich fast eine Stunde um zur Arione Bar zu gehen und einige Cuneese al Rhum für seine Frau zu kaufen, die derweil in Nizza Ferien verbrachte.

Der dunkle Pudding kommt von einer alten Piedmont Tradition und kann sowohl im Winter als auch im Sommer genossen werden.