Confartigianato Cuneo ist die Hauptorganisation, die Handwerker*innen sowie kleine und mittelgroße Unternehmen in der Provinz Cuneo vertritt. Zum wiederholten Mal nimmt Confartigianato an der Cheese Messe teil, eine Veranstaltung zum Thema Käse, die alle zwei Jahre in Bra stattfindet. Die Organisation begleitet circa zehn Milchwirtschaften aus dem Gebiet Cuneo und aus anderen Provinzen Piemonts.
Darüber hinaus bringt Confartigianato auch die „Creatori di Eccellenza“ (Schöpfer*innen von Exzellenz) nach Bra, die Verkostungen anbieten, um die Messebesucher*innen die Geschmäcke, Aromen, Traditionen und Gerichte der Provinz Cuneo entdecken zu lassen.
„Creatori di Eccellenza“ ist eine von Confartigianato Imprese Cuneo gegründete Initiative, um die Handarbeit der Handwerker*innen hervorzuheben, die die Rohstoffe in qualitativ hochwertige Lebensmittel umwandeln. Eine Qualität, die auch von einem eingetragenen Gütesiegel geprüft wird.
Die Veranstaltung findet vom 20. bis zum 23. September in Cortile delle Maschili, in der Innenstadt von Bra statt (Via Guglielmo Marconi, Ecke Via Vittorio Emanuele). Chef*innen und Unternehmer*innen bereiten schmackhafte Gerichte zu. Tradition wird mit Innovation vereint und damit die Neugierde der Besucher*innen geweckt (und Gaumen verwöhnt). Der Preis für die Verkostung liegt bei 15,00€.
Programm und online Vorverkauf: http://creatoridieccellenza.it/cheese-2019-a-scuola-di-creatori-di-eccellenza.
Die „Schöpfer*innen von Exzellenz“ werden außerdem den „Handwerksplatz“, in Cortile delle Maschili, bestellen. Hier finden sich ikonische Stände und sowohl Chef*innen als auch Unternehmen werden ihre hochwertigen Produkte anbieten. Bei den Ständen ist es auch möglich, diese Produkte zu kaufen und zu kosten.
Für weitere Informationen: Confartigianato Cuneo – Telefonnummer: +39 0171 451111 – marketing@confartcn.com
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