Три дня фестиваля, с 10 по 12 ноября в Империи (Лигурия), 200 стендов, много инициатив для содействия производству оливкового масла на территории и привлечения и посетителей: уже в 17-й раз!
Каждый день с 9 до 20, Праздник Нового Оливкового Масла историческом центре Империя-Онелья, улицы которого превратятся в пешеходную зону.
Посетителям будет “подсказан” маршрут в итальянской столице оливкового масла .
Здесь всё посвящено культуре маслоделия.
Кроме того, посетители смогут оценить не только свежее оливковое масло, но и другие сокровища территории: соус песто, овощные заготовки в масле,овечий сыр,сыр тома, лигурийская фокачча, белая фасоль Конио, Пиньи и Бадалукко, вина, печенья, колбасы, и многое другое. Всё, чтобы продвинуть знаменитую Средиземноморскую диету.
Olioliva - это культура хорошей кухни. Это курс дегустаторов, в ходе которого желающие научатся пробовать и оценивать оливкового масло. Это тематические лаборатории, посвященные рыбе Лигурийского моря и оливковому маслу Ривьеры. Это выставки и анимации.
Больше информации: https://www.promimperia.it/it/eventi/olioliva-2017/