Традиционный Фестиваль Лазаньи 2017 в Ормеа - 8 июля

Как обычно, в июле в Ормеа состоится праздник в честь знаменитой лазаньи из Ормеа с сыром Альпеджо.

Почувстуйте настоящую атмосферу  итальянских городков, участвуя вместе с местными жителями  в местных гастрономических праздниках - Саграх . Это очень интересно, очень вкусно и очень весело.  

Фото со страницы Facebook

Очень часто, особенно летом, проводят Сагры, посвящённые какому-нибудь традиционному любимому всеми блюду.

Lasagne all'Ormeasca - Лазанья по-ормеаски - традиционное блюдо из пастушьей культуры,  из так называемой  “Белой Кухни”.

Каждый год в Ормеа проводят праздник-фестиваль, на котором главный герой - Лазанья.

Эта Лазанья очень отличается от широко известной итальянской лазаньи:

Пластины лазаньи, сделанной из простого теста (мука и вода), нарезаются небольшими кусочками.  Лазанья делается не правильными слоями, а как получится.  Пасту отваривают с тонко нарезанным картофелем и приправляют сыром и, в зависимости от сезона, луком-пореем, сушеными грибами и сливками.

Фото со страницы Facebook Pro loco Ormea

Фестиваль Лазаньи в Ормеа состоится  8 июля 2017 в 19.30 в Парке Parco Pollicino.

Больше информации:

Туристический офис Ормеа

Palazzo delle Meridiane - Via Roma 3

Tел. и  факс  + 39 0174 392157

turismo@comune.ormea.cn.it

www.comune.ormea.cn.it

https://www.facebook.com/ufficioiat.ormea/

Город Ормеа расположен в самом сердце Лигурийских Альп (Пьемонт, провинция Кунео), славится своей кухней ( лазанья по-ормеаски, гречневая полента  и т.д.)