Olioliva, Фестиваль Нового Оливкового Масла в Империи.

Olioliva, Фестиваль Нового Оливкового Масла в Империи 14-15-16 ноября 2014 года. Исторический центр Империи снова станет столицей оливкового масла extra virgin. Здесь можно будет попробовать и купить продукты, типичные для этого региона.

Как и в предыдущие годы, мероприятие проводится Международным форумом средиземноморской диеты с13 по 16 ноября ; средиземноморская диета внесена в список нематериального культурного наследия мира Юнеско , и Форум получил средства EXPO2015 на проведение мероприятия.

Оливковое масло холодного отжима extra virgin так богато органолептическими составляющими и имеет ни с чем не сравнимый аромат.

Фестиваль - также идеальный повод,чтобы продемонстрировать местные гастрономические изыски, сезонные ароматы, и уникальные продукты Западной Лигурии. Свежеотжатое оливковое масло от местных производителей, песто, маринованные овощи, козий сыр, фокачча, фасоль Conio, Pigna и Badalucco , печенье, мороженое на оливковом масле, десерты, салями, и фарината - лишь неполный перечень продуктов, представленных на фестивале.

Это событие - главное осенью в Империи и в Лигурии, всего за три дня привлекает больше, чем две сотни производителей и тысячи посетителей.

Фестиваль проводится в 14-ый раз, в этот раз наряду с дегустациями проводятся выставки, культурные, музыкальные мероприятия и многие другие инициативы, такие как:

Будут открыты франтойи, где выжимают масло: во время фестиваля посетители смогут посетить многие франтойи . Вот список участвующих в фестивале.

Музыка и развлечения:

Пятница, 14-ое ноября в 21:30 :фольклорная и джаз банда "Rice Patate'n'Folk"

Суббота, 15-ое ноября в 21.30: мюзикл "Женщины на Земле, мужчины на море, между равенством и традициями. "

Воскресение , 16-ое ноября в 9.30: Детский кросс, 1 км для детей от 6 до 13 лет and и в 10.30 - Марафон Olioliva (10 км) и Семейный кросс ( 5 км не на время.)

Семинары:

Все мастер-классы будут проходить вдоль пристани Oneglia в местечке Olioliva, совершенно бесплатно можно участвовать в мастер-классах и попробовать мороженое из оливкового масла, узнать технику приготовления солёных анчоусов, участвовать в кулинарных конкурсах, познакомиться с техникой узлоплетения, услышать историю оливкового масла, оливок Taggiasca, пройти класс дегустации. Среди новинок - " конкурс кулинарных блоггеров "Меню дня для средиземноморской диеты”, в котором участвуют блоггеры 13-ти средиземноморских стран. Победитель меню из трёх блюд будет приглашён в Olioliva , чтобы приготовить свои блюда, среди которых будет выбрано Блюдо Дня.

В дополнение к обедам и дегустациям в Olioliva ( меню здесь ), посетители также имеют возможность посетить какой-нибудь из 20 ресторанов, участвующих в фестивале и отведать блюда средиземноморской кухни и блюда местной кухни. Легко зарезервировать столик используя Girogusto - бесплатное приложение для смартфонов и планшетов.

Фестиваль Olioliva связан с Peccati di Gola, мероприятием, посвященным блюдам, типичным для региона Пьемонтской области Monregalese (трюфели, сыры, кондитерские изделия и вина); часть выставки будет посвящена этой продукции.

Фестиваль Olioliva организован Палатой коммерции Империи PromImperia, дополнительные сведения: www.promimperia.com/olioliva/