"Riecher ist nötig!" #"tabui"Hunde Protagonisten der 85. Internationalen Messe der #weissenTrüffel von #Alba [VIDEOGALERIE]

Vorbereitungen für eine neue Ausgabe der Internationalen Messe der weissen Trüffel von Alba, die in der schönen Umgebung des Schlosses von Guarene, vorgestellt wurde. Das Festival jetzt in seiner 85. Ausgabe, feiert dieses Jahr die treuen Begleiter der "Trifolau", die "tabui" Hunde.

An derSitzung haben teilgenommen: der Bürgermeister von Alba Maurizio Marello, der Präsident der Weissen Trüffelmesse von Alba Liliana Allena, der Präsident des Touristischen Unternehmens Luigi Barbero, der Regionalrat für den Tourismus Antonella Paris und der Journalist Roberto Fiori.

Die renommierte Ausstellung wird vom 10. Oktober bis 15 November stattfinden. Zwei Monate von Ereignissen, die die herrlichen Gebieten von Alba, Langhe und Roero, vor kurzem zum Weltkulturerbe UNESCO gelistet, markieren werden. Wie bereits erwähnt, wird die 85. Ausgabe dem Trüffelhund gewidmet sein, eine echte lokale Institution, dank seiner hervorragenden Nase! Wie immer wird viel Platz reserviert sein für die weissen Trüffel von Alba auf dem Weltmarkt der weissen Trüffel und Wein, insbesondere durch die Feinschmecker Momente unter dem Vorsitz von Köchen, die die kulinarischen Spitzenleistungen des Gebiets verherrlichen werden. Verpassen Sie nicht schliesslich, lokale Ereignisse, im Rahmen der Messe: Die historischen Umzüge in Kostümen, von der Einsetzung der Podesta, bis Borgo erinnernd, Ausstellungen, Konferenzen, Sportveranstaltungen und Musik , ... alles in einer Messe zu entdecken.

Um Trüffel zu finden ist ein besonderes Flair nötig. Es braucht die Nase eines gut ausgebildeten Hundes in der Langhe, Roero und Monferrato, wo die kostbaren Klumpen, die Alba in der Welt berühmt gemacht, jedes Jahr im Herbst geboren werden. Vier Pfoten so geliebt und wertvoll, dass ihnen die Universität der Trüffel Hunde von Roddi gewidmet wurde, Akademie, wo die besten vierbeinigen Tiere ausgebildet werden, um das Diplom für die Suche nach Trüffeln zu erhalten. Gerade dem Hund, seinem angeborenen Gespür und die enge Beziehung mit dem Trifolau, wird die 85. Ausgabe der Internationalen Messe der weissen Trüffel von Alba, in der Hauptstadt der Langhe von Samstag 10. Oktober bis Sonntag, 15. November geplant, gewidmet sein.

Nach der renommierten Vorschau des Esels Rennen am Sonntag, 4. Oktober und nach der Eröffnung Freitag, 9. Oktober, gefolgt von 2 Monaten, reich an Speisen und Weine, Kultur-und Folklore Veranstaltungen, die das Rampenlicht auf Alba und die Langhe und Roero einschalten: ein Winkel Italiens, das immer beliebter wird, in allen Breiten, wie die jüngste Aufnahme des Weinlandschaft der Langhe-Roero und Monferrato in der prestigeträchtigen Liste der UNESCO Welterbestätten belegt.

Und das, gerade im Herbst, ein Regenbogen von Farben und Geschmacksrichtungen, zu einem der begehrtesten Zielen des nationalen und internationalen Tourismus geworden. 

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