В октябре в Монако уже в третий раз состоится «Route du Goût»

Биологический фестиваль  «Route du Goût» пройдет с 12 по 15 октября 2017 года. Задуманный Паоло Сари, звездным шеф-поваром Монте-Карло и членом ассоциации «Bio Chef Global Spirit», Биологический Фестиваль призван помочь открыть продукты местной гастрономии и экологического производства.

В течение 4 дней посетителей ждёт биологический  рынок на Quai Antoine 1er, кулинарные шоу по здоровому питанию, соревнования по теннису для детей, анимации на тему возобновляемых источников энергии, конкурс изобретений, экологические практики по защите планеты, множество событий на радость и детям, и взрослым.

Повара общества Monte-Carlo Societe des Bains de Mer и всего региона помогут сделать фестиваль  сказочным.

Главными событиями фестиваля станут два Био-Гала

В пятницу 13 октября, 10 детей от 8 до 12 лет будут помогать десяти шеф-поварам из ассоциации Monte-Carlo Société des Bains de Mer готовить Гала-Ужин. С 19.30 пары Шеф и ребёнок представят свои работы на стендах Рынка Вкуса « Marché des Saveurs ».

Фото со страницы Facebook

Особое событие - в субботу 14 октября.  При сотрудничестве Фонда  Fondation du Prince Souverain,  Фестиваль проводит « Chefs Love the Planet »: 8 звёздных Шеф-поваров ( 16 звёздных рук), используя продукцию восьми разных производителей готовят уникальные блюда.

Гуманитарный проект

На фестивале «Route du Goût»  2016 года принято решение о финансировании биологической школы гостиничного бизнеса на Мадагаскаре, при сотрудничестве Фонда Fondation Ecole de Félix.

На 2017, Ассоциация предлагает финансирование, направленное на реконструкцию продуктового, гостиничного и образовательного сектора итальянских регионов, пострадавших при землетрясении 2016 года.

Ассоциация также гарантирует специальное обучение студентов гостиничного бизнеса и предлагает строительство второго здания школы гостиничного  бизнеса на Мадагаскаре.

Фото со страницы Facebook

Информация и Бронирование

Бронирование на гала-ужины  +377 98 06 36 36

Биологический ужин « Le Marché des saveurs », в пятницу 13 октября,, a partire начиная с 19:00, меню  120€/на человека.

Биологический ужин « Chefs Love The Planet »,в субботу 14 октября, Quai Antoine 1er – Tunnel Riva, начиная с 19:00, 600€/на человека.

Посмотреть полную программу мероприятий  и записать детей на теннисный турнир или на гала с шеф-поварами можно  на сайте www.route-du-gout.com