Лигурийское Оливковое масло extra virgin категории DOP : в самом сердце Европы и на восточном побережье США

Оливковое масло extra virgin из самого сердца лигурийской ривьеры в марте доберётся до восточного побережья Соединённых Штатов!

Оливковое масло extra virgin из самого сердца лигурийской ривьеры пересечёт Атлантический океан, где состоятся мастер-классы, организованные итало-американской Торговой палатой в сотрудничестве с ассоциацией Assocamere. Список, включающий итальянские продукты категории DOP и IGP очень длинный.

Мастер-класс состоится 22 и 23 марта в кулинарном институте в Монпелье, штат Вермонт, он будет открыт для молодых поваров, шеф-поваров и для экспертов кулинарного дела.

Кроме того, лигурийское Оливковое масло extra virgin категории DOP с успехом приняло участие в Международной Туристической Бирже в Берлине (ITB), которая проходила 8 -12-го марта.

Лигурийский павильон открылся уже 7 марта в рамках инициативы «Я люблю Италию» . В этот день прошло множество мероприятий по презентации Оливкового масла extra virgin категории DOP: дегустации, встречи с журналистами, с блоггерами и экспертами в области туризма, продуктов и вина.

 фото со страницы Facebook Bottega del pesto

Кроме Оливкового масла Лигурийская Ривьера представила на Бирже соус песто, сделанный вручную, дегустации вин и кулинарные шоу, организованные лигурийскими поварами.