Большой успех Салона Вкуса Terra Madre Salone del Gusto в Турине

Салон Terra Madre Salone del Gusto завершился с большим успехом в Турине. Мероприятие, которое проходило с 22 по 26 сентября, является важнейшим международным событием, посвященным еде и кулинарии: участники с пяти континентов, в том числе Slow Food Presidia,многочисленные мероприятия, посвященные богатству и разнообразию мировой кухни, уличная еда, кустарное пиво, кино-показы, престижная энотека, конференции, форумы продовольственных сообществ Terra Madre и многое другое.

В этом году темой выставки была Любовь к земле. Любовь к земле, по мнению организаторов, может быть фермерской, со-продюсерской и огородной. Впервые в истории в самом сердце города раскинулось огромное поле чудес, поражающее богатством Матушки Земли.

7000 делегатов из 55 стран собрались в Турине в самых красивых и символических местах города: в парке Валентино, вдоль берегов реки По, на площади Piazza San Carlo, вдоль улицы Via Roma,на площади Piazzale Valdo Fusi и т.д. Город превратился в гигантскую кухню, где посетители учились ценить все прелести мира, и труд людей, творящих это чудо, от поля до прилавка.

 Лигурийский павильон представил лучшую свою продукцию, дегустации и презентации вина, рыбы, оливкового масла extra virgin olive oil PDO Riviera Ligure, базилик Genovese PDO basil, цветочные и ароматические растения.