#Нутелла: вкусное какао в сочетании с лесными орехами из Пьемонта

Нутелла - Орехово-шоколадная паста, известная во всем мире. Но не все знают, что орехи, которые делают особенным оригинальный рецепт этого вкусного крема , родом из Пьемонта.
Нутелла была создана Пьетро Ферреро, владельцем булочной в городе Альба, в провинции Кунео (Пьемонт, Италия), в районе, который хорошо известен своим производством фундука.
Синьор Ферреро решил добавить этот драгоценный ингредиент в свою шоколадную пасту из-за дефицита какао в годы Второй Мировой Войны. В итоге получилась “шоколадно- ореховая паста” с фундуком в сливочной версии, родоначальник Нутеллы, которая была названа “Supercrema”.
Supercrema был переименован в Нутеллу в 1964 году, и с тех пор его успех никогда не переставал расти.
Сегодня у нас даже есть день в календаре, праздник Нутеллы: 5 февраля.
В 2014 году в связи с 50-летием знаменитой шоколадной пасты Почтой Италии была выпущена памятная марка . На марке - банка Нутеллы на золотом фоне.
Самый популярный способ потребления Нутеллы - паста, намазанная на кусочек хлеба, как показано в рекламе Нутеллы. Но Нутелла хороша и сама по себе, и как начинака для блинов, в тортах, круассанах, мороженом и с фруктами.
Наш рецепт Нутелла-это Орехово-шоколадной пасты известных во всем мире. Но не все знают, что орехи оригинальный рецепт этого вкусного крема приходят из Пьемонта.
Нутелла была создана Пьетро Ферреро, владелец булочной в городе Альба, в провинции Кунео (Пьемонт, Италия), в районе, который хорошо известен своим производством фундука.
Мистер Ферреро решил добавить этот драгоценный ингредиент в свой шоколадная паста из-за дефицита какао в годы Второй Мировой Войны. В итоге получается “паста шоколад”, фундуком шоколад, и сливочное версии, родоначальником Нутелла, называется “Supercrema”.
Supercrema стал Нутелла в 1964 году, и с тех пор его успех никогда не переставал расти.
Сегодня у нас даже есть день в календаре, чтобы иметь дополнительную ложку Нутеллы: Нутелла в день празднуется 5 февраля.
Нутелла также главный герой штампа, почты Италии, итальянская почтовая служба, выпущенные в 2014 году в связи с 50-летием знаменитой шоколадной пастой. На памятной марке банку nutella на золотом фоне.
Наиболее популярным способом Нутелла на кусочек хлеба, как показано в метке и в большинстве из рекламы Нутелла. Но Нутелла тоже хорош сам по себе, ел с ложки, и во многих других отношениях: на блины, торты, круассаны, мороженое и фрукты.
Наш рецепт на этой неделе также с Нутеллой: это сладкий пирог с нутеллой , который можно подать к завтраку или в любой момент дня.
Ингредиенты (для противня 28x11 см )
100 г сливочного масла
250 г муки с моментальными дрожжами
25 г несладкого какао-порошка
100 г Нутеллы
50 г меда
200 г сахара
5 яиц (комнатной температуры)
щепотка соли
Приготовление
Электрическим венчиком, смешайте яйца с медом, сахаром и щепоткой соли, пока не появится пенистый крем.
Просейте муку и какао и добавьте в смесь. Хорошо перемешайте все ингредиенты ложкой.
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле, затем добавьте к нему шоколадную пасту. Смешайте до получения мягкого крема без комочков.
Соедините Нутеллу и сливочный крем с остальными ингредиентами.
Вылейте смесь в формы, выстланные бумагой для выпечки.
Готовьте пирог в духовке при температуре 180° в течение примерно 45-50 минут (или в режиме конвекции в духовке при 160° с в течение примерно 40-45 минут).
После того, как пирог будет готов, дайте ему остыть, затем выложите его из формы. Ваш пирог с Нутеллой готов к подаче на стол.