Bordeaux ist zweifellos eines der berühmtesten und prestigeträchtigsten Weingebiete der Welt und die Veranstaltungen, die in der Stadt stattfinden, sind als Ausdruck dieser Qualität zu erachten. Es kann daher als aussergewöhnlich, die Beteiligung von Wissenschaftlern wie Daniele Lombardi (Universität Siena) und der genueser Luca Lo Basso, Paolo Calcagno und Alessandro Carassale, auf der Konferenz über die Geschichte des Weines und seiner Städte, vom fünfzehnten Jahrhundert bis auf den heutigen Tag, angesehen werden; vorgesehen vom 22. bis 24. November im modernen Museumskomplex der Cité du Vin, das ausschliesslich der weinkundlichen Kultur gewidmet ist.
Alessandro Carassale, zusätzlich zu akademischen Qualifikationen und unbestrittenes historisches Wissen, ist ein Sommelier AIS in der Delegation von Imperia eingeschrieben, somit ist seine Beteiligung in Bordeaux eine Quelle des Stolzes für die italienische Sommelier Vereinigung Liguriens.
[Kredit William Domenichini]
Die vier geplanten Interventionen werden die Geschmacksentwicklung im 18. Jahrhundert in der Genua Gegend, die Kontrolle des Staates über Konsum und Verteilung behandeln, die Unterschiede zwischen den verschiedenen sozialen Bereichen betonend.
Ein bedeutendes Schaufenster für Ligurien und AIS, in einem internationalen Forum als das wichtigste von historisch-wissenschaftlicher Natur betrachtet und wird von Wissenschaftlern aus den wichtigsten Weinanbaugebieten der Welt, sowie einer grossen Delegation von französischen Wissenschaftlern und Experten besucht werden.
Diese Teilnahme bestätigt das exponentielle Wachstum des qualitativen Niveaus des Weinsektors, die Verbreitung und die Wertschätzung, die der ligurische Wein und seine Experten ausserhalb der regionalen Grenzen feststellen können.
Judit Neuberger
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