От Пате из сала до фасоли из Aquila di Pignone, от сиропа из роз до Кинотто из Савоны, от Помидор сорта “Бычье сердце” до “бутылочных” лигурийских кабачков: это несколько примеров, получивших один из 299 флагов “вкуса” в Лигурии. “Made in Liguria” - метки, которые делают лигурийскую кухню одной из самых любимых итальянскими и иностранными туристами.
Награды представлены Coldiretti Liguria . Чтобы получить флаг “вкуса” , необходимо представить продукт, который существует хотя бы 25 лет, обладает абсолютно ценными характеристиками, является особенностью сельского хозяйства территории.
299 лигурийских флагов “вкуса “ - есть чем гордиться
Елена Леонтьева
International editions: