Рецепт недели: Шафрановые сладости

Ингредиенты:

300 г. мука пшеничная

150 г. сахар

100 мл оливкового масла

3 яичных белка

1 пакетик пекарского порошка

0,1 г. шафрана

Замочите шафран в небольшом количестве воды.

Смешайте муку и пакетик пекарского порошка, добавьте сахар, масло и яичные белки.

Влейте шафрановый настой. Вымешивайте всё до получения мягкого и однородного теста.

Пеките печенье на противне, выложенном бумагой для выпечки в разогретой до 160 градусов духовке 15-20 минут.