Местные продукты04 Март 2018

Воскресный рецепт: КАНАПЕ ИЗ ПОЛЕНТЫ С ГОРГОНЗОЛОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.

Если у вас осталась немного поленты, можно приготовить из неё новое вкусное блюдо!

Фото youtube

Фото youtube

 

Ингредиенты на 6 человек:

 

Полента, приготовленная накануне - 300 г;

 

Горгонзола -100 г;

 

Маскарпоне - 50 г;

 

Грецкие орехи - 6.

Приготовление:

Нарежьте поленту тонкими пластами около 1 сантиметра в высоту. Разделите пласты поленты на 12 канапе и положите их на деревянную доску.

 

В миске тщательно перемешайте Горгонзолу и Маскарпоне  вилкой до получения гладкого крема.

 

Ножом, нанесите полученный крем на канапе из поленты.

 

Украсьте каждое канапе  половинкой грецкого ореха.

 

Закуска готова!

Приятного аппетита!

Елена Леонтьева

Последние новости

Sorry, there are no translated news-articles in this Archive period.

International editions:   English | Deutsch | Russian