В районе Surie di Clavesana, в окружении виноградников Ланге, производитель знаменитых вин Cantina Clavesana организует трёхдневный праздник, чтобы представить лучшие вина и главное блюдо региона Ланге Пьемонта - Bagna Cauda.
“Caudamente Dolcetto” состоится в пятницу 17 ноября ( время обеда), в субботу 18 ноября ( ужин), в воскресенье 19 ноября ( обед). В меню включены две закуски, после которых будет подан виновник торжества, знаменитая Bagna Cauda, из сезонных овощей, сырых и приготовленных на пару ( среди которых картофель, укроп, перец, брокколи, редис, репа, капуста, сельдерей, салат бельгийский), яиц под соусом из масла, анчоусов и чеснока.
В конце обеда/ужина будет подан торт с фундуком из Пьемонта, с кремом сабайон. Обед/ужин сопровождается дегустацией лучших вин Cantina Clavesana.
Стоимость меню - 25 евро с человека , ( детское меню 12 евро)
Приглашаются все желающие! Просьба забронировать места по эл. почте manuela@inclavesana.it или по тел.0173790451.
Как добраться до Surie di Clavesana:
С автобана Torino-Savona, выход Carrù, повернуть направо и проследовать до Clavesana; в Clavesana, переехав мост, повернуть налево, проехать жилой район Clavesana bassa (Cantina Clavesana Siamo Dolcetto) повернуть направо в направлении Ghigliani.
После нового моста через Tanaro повернуть налево в направлении Surie/Murazzano.