Проект Cittaslow ищет города во всём мире, где в противовес «бешеному ритму» современной жизни, люди всё ещё живет размеренно, интересуются стариной; города, богатые театрами, скверами, кафе, мастерскими, ресторанами и местами для души, с нетронутыми ландшафтами, города, где люди еще способны наслаждаться натуральными продуктами, города, где уважаются вкусы и традиции, где ценится здоровье .... .Хорошо жить - значит жить в своем городе легко, размеренно, удобно и приятно, иметь возможность насладиться всем комплексом всевозможных услуг, которые и обеспечивают это удобство и лёгкость.
Главной целью проекта Cittaslow является пропагандирование размеренного здорового образа жизни с философией Slow Food , применения экогастрономии для повседневной жизни и соответствующего образа жизни.
Движение Сittaslow родилось в 1999 году в результате блестящей интуиции Paolo Saturnini, экс-мэра небольшого городка Greve in Chianti в Тоскане.
Новая идея - пропаганда высокого качества жизни - была подхвачена и распространилась первоначально по всей Италии, поддержана многими мэрами и президентом организации Slow Food Carlo Petrini.
Сейчас к движению уже присоединилось 147 городов в 24 странах мира! К сожалению, ни Россия, ни Украина, ни Белорусь пока не представлены в списке.
Стать «медленным городом» совсем непросто.
Присоединяясь к движению, города принимают на себя множество обязательств: сохранение индивидуальности города, сопротивление «одинаковости», «клонированности» городов, благоприятные условия для здорового образа жизни, сопротивление глобализации, защита окружающей среды и т. д.
«Медленным городом» может стать только небольшой городок, с населением до 50 000 человек, но крупные города могут войти в «группу поддержка» движения. Даже отдельные люди или семьи могут стать «Другом медленного города»
Символ движения — улитка, везущая на себе город.
Город Bra ( Пьемонт) попал в список Cittaslow ! В городе постоянно увеличивается население, сейчас численность населения города 29 000 жителей. Это третий город в провинции Кунео по численности жителей, он находится менее чем в 50 километрах от Турина. Это один из основных центров Пьемонтского барокко, где известные художники создали произведения большого культурного и религиозного значения.
Благодаря своему расположению в долине Ланге и Роэро, город Bra является одним из важнейших центров пьемонтского вина и гастрономии.
Именно на улицах этого города проводится выставка "Сыр - форма молока", одна из главных мировых витрин для сыра и молочного животноводства в целом.
С 1990 года развитие туризма на юге Пьемонта привело к переориентированию экономики города в сторону традиционных ценностей. Сейчас в городе находится Университет гастрономических наук и размещается штаб-квартира Международной ассоциации "Слоу Фуд".
Город, описанный в романах Giovanni Arpino, город, в котором жить хорошо, безусловно, заслуживает внимания туристов: в любое время города - богатая программа мероприятий. Приезжайте отдохнуть в «медленном городе» !!!
Елена Леонтьева
International editions: