Местные продукты19 Октябрь 2016

Libereso Guglielmi , знаменитый садовник, который любил готовить, используя свежие цветы и дикие травы

Совсем недавно в Сан-Ремо в возрасте 91 года ушёл из жизни Libereso Guglielmi - всемирно известный ботаник, садовод, естествоиспытатель, писатель, художник, автор многочисленных статей и эссе о природе и растениях.

Libereso Guglielmi , знаменитый садовник, который любил готовить, используя свежие цветы и дикие травы

Совсем недавно в Сан-Ремо в возрасте 91 года умер Libereso Guglielmi - всемирно известный ботаник, садовод, естествоиспытатель, писатель, художник, автор многочисленных статей и эссе о природе и растениях.

Он родился в 1925 году в Бордигере. Имя Libereso, «свободный», ему дал отец, приверженец толстовских идей анархизма и любитель Эсперанто.

Когда ему было 15 лет, он работал на опытной станции цветоводства в Сан-Ремо под руководством профессора Mario Calvino , где познакомился с Italo Calvino – всемирно известным итальянским журналистом и автором рассказов и романов, с которым они стали большими друзьями

Позже он был управляющим крупной цветочной компании в Южной Италии, затем в Англии был главным садовником Ботанического сада Myddleton и научным сотрудником лондонского университета, вернулся в Италию, где отреставрировал 40 га Парка Виллы Gernetto в lesmo. Он работал во многих странах Европы, Азии и Индонезии.

Он редактировал несколько изданий и писал для самых важных итальянских и зарубежных журналов, посвященных цветам и садоводству. Будучи на пенсии, продолжал путешествовать и читать лекции, объясняя свойства трав, передавая свою любовь к растениям, свои исключительные знания ботаники и цветоводства.

 

Третий в поколении вегетарианцев и пропагандист здоровой сбалансированной диеты, он выпустил книгу рецептов, основанных на использовании трав и цветов, сезонных и местных продуктов. Свои уникальные рецепты он сопроводил собственными рисунками и чертежами в стиле, который приобрёл еще в молодости во время ботанических исследований и усовершенствовал позже с художником Antonio Rubino..

Елена Леонтьева

Последние новости

Sorry, there are no translated news-articles in this Archive period.

International editions:   English | Deutsch | Russian