Местные продукты19 Июнь 2016

Рецепт недели: вишни в виноградной водке Moscato Grappa

Так как на дворе - сезон вишни, мы предлагаем ещё один рецепт с вишней или черешней … с изюминкой!

фото: Dolce Piemonte

фото: Dolce Piemonte

Так как на дворе - сезон вишни, мы предлагаем ещё один рецепт с вишней или черешней  … с изюминкой!


Так как вишня и черешня - сезонные фрукты, их трудно сохранить на зиму , но наши деды нашли умный и аппетитный способ - в Moscato Grappa.

Для этого рецепта, ягоды лучше собирать вручную, чтобы иметь хорошо созревшие и очень свежие фрукты.

Ингредиенты:

вишня 320 г

виноградная водка Moscato grappa

коричневый сахар

Приготовление:

Сделать натуральный сироп из сахара и ароматной виноградной водки Moscato grappa, которую получают путем медленной перегонки выжимки винограда Мускат Асти и залить им вишни .

В результате вишни сохраняются свежими, уникальный аромат граппы усиливает их вкус.

Вишни в Moscato Grappa - это традиционный рецепт, очень известный не одному поколению.

 

Подсказка : такая вишня отлично идёт с мороженым или с бокалом граппы! 

Елена Леонтьева

Последние новости

Sorry, there are no translated news-articles in this Archive period.

International editions:   English | Deutsch | Russian