Lokale Produkte Sonntag 26 Januar, 15:19
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Wochenrezept: Baci di dama salati (salzige Damenküsse)

Lokale Produkte | Sonntag 26 Januar

Heute schlagen wir eine Vorspeise vor, die ideal zum Abendessen am Valentinstag ist und sehr einfach zuzubereiten und auch etwas Leckeres ist.

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Wochenrezept: Frisceu (Krapfen) von Pilzen ohne Eier

Lokale Produkte | Sonntag 19 Januar

Spezialität von Genua, einer der vielen Frisceu; veganes Rezept.

Kaffee Confiserie Al Bicerin, Kredit Flickr

Die 8 kulinarischen Delikatessen in Turin geboren und in die Welt exportiert

Lokale Produkte, Galerie | Donnerstag 16 Januar

Turin ist eine Stadt mit einer grossen gastronomisch-kulinarischen Tradition. Im Laufe der Jahre entstanden in der piemontesischen Hauptstadt einige sehr genüssliche Kocherfindungen, die sich in Italien und in vielen Fällen auch...

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Wochenrezept: Turta de Lurè

Lokale Produkte | Sonntag 12 Januar

Dieses typische Dessert aus der Region hat als Zutat Zibibbo, eine wertvolle Muskateller-Rosinensorte und das für verschiedene Süssigkeiten Liguriens typische Orangenblütenwasser.

Wochenrezept: "Fugassa d'la Befana" (Fugassa des Dreikönigsfestes)

Wochenrezept: "Fugassa d'la Befana" (Fugassa des Dreikönigsfestes)

Lokale Produkte | Sonntag 05 Januar

Ein sehr altes Kuchenrezept zubereitet zum Befanafest, kann mit dem Panettone oder der Oster Colomba verglichen werden, ist aber vermutlich älter.

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Wochenrezept: Verrines (Schnapsgläser) Aperitif à la Provençale

Lokale Produkte | Sonntag 29 Dezember

Aperitif mit einem neuen Rezept von Verrines mit Aromen des Midi. Diesmal heiraten Oliven mit Ziegenkäse und Kirschtomaten.

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Grossartige Weine um während der Feiertage anzustossen!

Lokale Produkte, Business | Freitag 27 Dezember

Wie wir wissen, wird Ligurien ein wohbekanntes Gebiet für ausgezeichnete Weine: Colli di Luni, Pigato, Vermentino, Rossese von Dolceacqua , erstklassige Rot- und Weissweine.

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Wochenrezept: Torrone mit 2 Rezepten: knusprig oder weich

Lokale Produkte | Sonntag 22 Dezember

Dies ist eine typische WEIHNACHTS-SÜSSIGKEIT in allen Regionen mit tausend Variationen. Es ist wahr, dass es einige Zeit dauert, bis es fertig ist, aber es lohnt sich.

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