Ortschaften22 Juli 2019

Die neue Einladung zur Gourmet-Reise im Südbahnhof von Nizza [Video Galerie]

Im Mai 2019 wurde der neue Gare du Sud wiedereröffnet, der sich ganz den Themen Nizza, Gastronomie, Vintage und Kultur in all seinen Formen widmet.

Kredit Facebook Seite

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Das Tor zur Stadt wie in der Vergangenheit ist der Südbahnhof, ein neuer urbaner Ort, der absolut zeitgemäss ist. Der Gare du Sud, ein Wahrzeichen des Volksbezirks Libération, das von seinem berühmten Markt umrahmt wird, verbindet seit langem seine Geschichte mit der Vergangenheit. Heute ist es wiedergeboren, verjüngt, unkonventionell und gierig. Erster Gourmet-Markt in Frankreich, der mit der Zeit übereinstimmt und dem erfinderischen, freundlichen und kulturellen Nizza das Tempo eines neuen Lebensstils verleiht. Diese neue, beliebte Halle, in der Restaurationsbetriebe, Gastronomie, Vintage- und Kunstveranstaltungen miteinander kombiniert werden, ist kostenlos und für alle zugänglich. Die Station des Südens ist permanent animiert und ermöglicht es jedem, in einer musikalischen und kulturellen Atmosphäre hin und her zu gehen.

Wie der Gare d'Orsay, dessen zeitgenössisches Museum heute ein Muss ist, verändert sich auch der Südbahnhof von Nizza und wird zu einem unverzichtbaren Lebensort.

GESCHICHTE

Der 1892 eingeweihte Bahnhof der Südlichen Bahn Gesellschaft umfasst die gesamte Provence. Vor den Toren der Stadt transportieren die Schienennetze Menschen, Tiere, Produkte, Düfte, Geräusche und Farben des Landes Nizza durch die Haute Provence, Dauphiné, Haut Var und das Durance-Becken. Ein Jahrhundert später geschlossen, im Jahr 1991, verschwand der Bahnhof fast, kannte verschiedene Projekte, war teilweise geschützt und wird schliesslich von den Architekturbüros Reichen und Robert meisterhaft saniert. 

EIN NEUER NIÇOIS-LEBENSPLATZ

Als Olivier Durand, Präsident und CEO von Urban Renaissance, das neue Schicksal des Gare du Sud übernimmt, beschliesst er, sich wieder mit dem Geist des Ortes zu verbinden, um ihn besser neu zu erfinden. Seine Herausforderung: den Niçois den Weg dieses alten monumentalen Bahnhofs zurückzugeben, ihn durch Reaktivierung seiner DNA weit über die Grenzen hinaus entdecken zu lassen: den Süden um seine Geschmackspapillen beseelen, indem er etwa dreissig Gastronomen aus Nizza einlädt, sich im Südbahnhof niederzulassen. 

DIE IDEE:

Einen grossen zeitgenössischen Markt schaffen, in dem man essen, Schnäppchenjagd machen, trinken, Musik hören und neue Talente entdecken kann. Es geht darum, den Südbahnhof von Nizza auf dem Höhepunkt der europäischen Orte zu hissen, die für ihre Attraktivität und Originalität bekannt sind, und zwar sowohl auf lokaler als auch auf touristischer Ebene, wie der Portobello-Flohmarkt in London. Sein Traum: Unter der grossen Halle den Süden mit allen Sinnen sehen, hören, riechen, schmecken, berühren. Die Bewegung und die Klänge neu erfinden, die geweihten Produkte unter dem Gewölbe finden, zur Entdeckung und Verbindung neuer Aromen einladen, neue Gestalten begrüssen und immer das Teilen eines Gerichts oder eines Weins feiern.

Judit Neuberger

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