Wenn es ein einfaches und verlockendes Rezept gibt, ist es dies.
Zutaten:
- 12 Kastanien in Sirup
- 300 g Schokolade
- 50 g Butter
- 50 cl Sahne
- 50 g Kakaopulver
[Kredit Revista Jardin]
Zubereitung:
- Die Kastanien hacken. 100 g Schokolade zusammen mit Butter und Sahne schmelzen.
- Über die Kastanien giessen, umrühren und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Formen Sie Kugeln von je 10 g.
- Schmelzen Sie den Rest der Schokolade in einem Wasserbad oder Mikrowelle.
- Die Kugeln durch die Schokolade ziehen und auf Backpapier legen.
- In den Kühlschrank stellen und nach dem Erkalten mit Kakao bestreuen.
Judit Neuberger
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