Glacier Fenocchio existiert seit 1966 und produziert Eiscreme im Labor von La Gaude unter Beachtung der Regeln der reinsten Handwerkstradition. In Place Rossetti, im Vieux Nice, ist die Fenocchio-Eisdiele ein kontinuierliches Ziel für Leute, die Eis geniessen wollen. Es gibt immer die Möglichkeit, ein Eis zu kaufen, indem Sie zwischen 94 Geschmacksrichtungen wählen, darunter Lavendel, Rosmarin, Veilchen und Rosmarin, die das Einverständnis vieler Eisliebhaber finden.
Neben der Eisdiele am Place Rossetti, dem Platz der Kathedrale von Sainte Reparate, kann man auch in der Rue de la Poissonnerie, die nur einen Steinwurf vom Cours Saleya entfernt liegt, ein "Fenocchio" -Eis geniessen. auch im Alten Nizza.
Die Kathedrale Sainte Reparate lohnt einen Besuch, wunderschönes Innere in Barock Stil.