Ortschaften15 September 2017

Ein sehr süsser Besuch, im wahrsten Sinne des Wortes: Honig im Museum des Geschmacks

Anlässlich der Europäischen Erbgut Tage, wird Sonntag 24. September, das Geschmacks Museum in Frossasco (Provinz Cuneo) wieder geöffnet, für ein neues besonderes Ereignis dem Honig gewidmet!

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nMöglichkeit, die Struktur mit der neuen Einrichtung zu besuchen und in Kombination, für die Interessenten, wird ein Kurs mit theoretischer Erklärung der Produktion dieses sehr nahrhaften Nahrungsmittels, herausgegeben von Canavese Miele - ein sehr junges Unternehmen mit vielen Plänen für die Zukunft - gehalten; im Verlauf kann man auch an einer vergleichenden Verkostung zwischen industriellen und handwerklichen Honigsorten teilnehmen.

Die Lage wird die gut etablierte Verkostungshalle sein, wo es die Möglichkeit gibt, unter den folgenden Terminen im Laufe des Tages zu wählen, Dauer je eine Stunde:

11 Uhr
15 Uhr
16.30 Uhr

Wenn Sie am Kurs teilnehmen, der 10 € pro Person kostet, besuchen Sie das Museum kostenlos!

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Das Museo del Gusto ist eine einzigartige Realität in Italien. Liegt im historischen Zentrum von Frossasco, nur wenig von Pinerolo und Turin entfernt, bietet die Möglichkeit, typische Produkte, Exzellenz des Gebietes und darüber hinaus, kennenzulernen und zu entdecken. Zahlreiche Wege führen die Besucher Nahrungs Traditionen und modernen Geschmack zu entdecken. Eine echte Reise durch die Kultur und das Wissen über das Essen, eine Erforschung des Sinnespfades.

Ausserdem bildet das Museo del Gusto, zusammen mit der Kochschule, die sich im selben Gebäude befindet, Argal, die den Wert der traditionellen und typischen italienischen Produkte fördert.

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Das Museo del Gusto in Italien ist in seiner Art einzigartig, da es das einzige ist, den Geschmack in all seinen Aspekten zu behandeln und nicht einem einzigen Lebensmittel gewidmet zu sein; gerade um diese Einzigartigkeit zu halten, ist das Museum des Geschmacks eine eingetragene Marke seit dessen Gründung.

Das Zentrum wird von Argal I.F.S.E Italian Food Art Education Gesellschaft verwaltet.

Die Mission des Museums del Gusto® ist es, nicht nur den Wert der traditionellen Produkte bekannt zu machen, indem es sie in einem reichen Kontext der Geschichte setzt, sondern auch den Gaumen zu erziehen, ungewöhnliche Wege erkundend. Es ist eine Reise durch die Geschichte, Kultur und kollektives Wissen sowie ein individueller Weg bei der Erforschung des Sinns.

Die Museums Ausstellung bietet dem Besucher eine ideale Reise in die Geschichte der Nahrung von der Urzeit bis zur Gegenwart, mit Vorschlägen durch die traditionelle Küche im Gegensatz zur zeitgenössischen, Wege zur Kenntnis über die verschiedenen Lebensmittel mit Informationen über die wichtigsten Lebensmittel der Welt, und noch: sensorische Arbeitsplätze den 5 Sinnen gewidmet, das "Spiel der Kalorien“, der Obst- und Gemüse- Lehrgarten und Sektionen dem Geschmack in der Kunst gewidmet, in der Geschichte und heute.

Wichtige Aktivitäten des Museums des Geschmacks sind Führungen und Werkstätte für Schulkinder. Die Ausbildung setzt sich in der Kochschule fort, wo sie vor allem Berufsausbildung und Amateur Kurse durchführen.