Wein und Käse, Kartoffeln und Kastanien, Salami, piemontesisches Rindfleisch und Schnecken, Früchte, Pilze und Gemüse, Bagna caôda, Sambucano Lamm, Lauch und Kürbis, Brot im Holzofen gebacken und Buchweizen-Brei: endlich sind die tausend unverkennbaren Aromen des Cuneo Herbstes angekommen!
Mit diesen Produkten, das Ergebnis einer sauberen Erde und einer intakten Umwelt, kehrt zurück in der Provinz Cuneo die traditionelle Route von Festivals und Messen, die mit ihren Aromen und Düften, eine Gelegenheit sein wird für den Besucher, mit einer einzigartigen Gastronomie Bekannschaft zu machen, im Rahmen eines gastfreundlichen Gebietes, reich an Geschichte, Kultur, Traditionen, atemberaubenden Bergen und unberührter Natur.
Und dann verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, um die Bergdörfer zu besuchen, mittelalterliche Dörfer und Plätze umgeben von alten Palästen und barocken Kirchen ... Bis Dezember erwarten sie Sie, um auch Ihren Gaumen und Ihre Phantasie zu reizen!
Hier eine kleine Auslese zur Entdeckung der gastronomischen Messen des Cuneo Herbstes.
- 1.-2. Oktober, das 21. FESTIVAL DER KARTOFFEL in Prazzo Inferiore (Via Nazionale)
Öffnungszeiten: Sa. 19-22 Uhr, So. 09-19 Uhr
Info: Tel. 0.171,99123, info@comune.prazzo.cn.it, www.comune.prazzo.cn.it
Das Veranstaltungsprogramm Samstag, gemeinsames Abendessen mit traditionellen Gerichten und am Sonntag Morgen die Eröffnung des Ausstellungsmarkts der Kartoffeln und anderen typischen Produkten mit vielen Ständen, die die Strassen des Ortes animieren. Folgt der Segen der Kartoffeln, Kochvorführungs Praxis und nachmittags Musik, Okzitanische Tänze und Bergjause mit lokalen Produkten.
- 1.-4. Oktober 26. FESTIVAL DER BIRNE in Madernassa Valgrana
Öffnungszeiten: 9.20 Uhr
Info: Tel. 347.5976342
Im Programm Ausstellung von Madernassa Pere (Birnen) und lokalen Produkten, der Handwerksmarkt und am Nachmittag, die okzitanischen Tänze.
- 6-11 Oktober 20. FEST DER BAGNA CAÔDA in Faule
Öffnungszeiten: Wochentags und Sa ab 19 Uhr, Son den ganzen Tag (Bagna caôda auch zum Mittagessen)
Info: Tel. 011.974113, faule@ruparpiemonte.it, www.comune.faule.cn.it (Stadt Faule)
Die Einwohner von Faule laden die Gäste ein Bagna caôda zu probieren, ein Gericht, das mit seinen Zutaten die Geschichte erzählt und die Wärme der Menschen vom Platz vermittelt. Um jedem die Möglichkeit zu geben, dieses alte und sehr piemontesische Bauern Rezept zu probieren, einige gastronomische Momente werden zur Verfügung gestellt werden (jeden Abend um 19 Uhr, sonntags um 12.30 Uhr). Und auch: Camper-Rallye, Handelsmärkte und Tauschhandel, eine Ausstellung von altem Handwerk , Wandern und Radfahren entlang des Flusses Po, Ausstellungen und Tanz.
- 8.-9. Oktober 14 . GROSSE TAL MESSE und 39. CASTAGNATA in Roccabruna (Marcabrun Strasse - Strada dei Catari – Piazza Giorsetti – Piazzale dei Trovatori)
Öffnungszeiten: Fr 21-24 Uhr, Sa. 17-24 Uhr, So. 9-20 Uhr
Info: Tel. 0171.917201, info@comune.roccabruna.cn.it, www.comune.roccabruna.cn.it
Die Messe ist ein Schaufenster des Kunsthandwerkes und der landwirtschaftlichen Nahrungsmittel der lokalen und benachbarten Täler. Die grosse Castagnata vervollständigt das Ereignis mit der Verkostung von typischen Produkten wie "mundaj" und "bignette", die Atmosphäre wird mit Musik und Tanz erfreut. Die Veranstaltung umfasst auch eine Konferenz, Shows, gastronomische Momente und Abendessen am Samstagabend.
- 9. Oktober NUCETTOS FEST DER KICHERERBSE in Nucetto (Gurei Park)
Öffnungszeiten: 9- 19Uhr
Info: Tel. 0.174,74112, nucetto@reteunitaria.piemonte.it, www.nucetto.net
Das Programm des 12. Festivals von Nucetto Cece (Kichererbse) bietet den Markt der typischen Produkte ab 9 Uhr, die Verleihung vom Cece d'oro um 12 Uhr, Mittagessen mit einem Menü auf Grundlage der Nucetto Kichererbsen um 13 Uhr und die grosse Castagnata um 15 Uhr.
- 14.-16. Oktober 18. NATIONALE AUSSTELLUNG DER EDELKASTANIE in Cuneo (P.za Galimberti - Via Roma - P.za Virginio - P.za Europe)
Öffnungszeiten: Fr -Sa. 10-23 Uhr, So. 10- 21 Uhr
Info: Tel. 0171.444285, manifestazioni@comune.cuneo.it, www.marrone.net (Gemeinde Cuneo)
Jetzt in ihrerer 18. Ausgabe hat sich die Veranstaltung als eine der wichtigsten Lebensmittel und Wein-Ereignisse in Italien und ein einzigartiges Schaufenster für die Exzellenz des Gebietes Cuneo, etabliert. An der Veranstaltung werden auch Hunderte von Ausstellern aus Italien und Ausland teilnehmen, alle sorgfältig im Namen der Qualität der angebotenen Produkte ausgewählt. Neben Önogastronomie, bietet die Messe viel Platz dem Spitzenleistungs Handwerk, den Bildungs-Werstätten, kulturellen und touristischen Initiativen, Ausstellungen und Shows.
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