Rampenlicht auf Castel Vittorio bei einer Kochshau in Kopenhagen

Terry Prada und Gianluigi Moro, Besitzer vom Busciun Restaurant in Castel Vittorio, begeisterten die Teilnehmer mit speziellen Gerichten aus dem Nerviatal: Pasta mit lokalen Pesto, lokale Produkte wie kaltgepresstes Berg Olivenöl von Mauro Rebaudo und Bio-Konfitüre von Pia Viale von Vallebona. Um den Gaumen zu erfrischen, eine exzellente Auswahl an piemontesischen Weine von Mauro Briganti in Dogliani.

Während der Shau genossen die Teilnehmer die Projektion von Bildern und Videos von Castel Vittorio und dem hohen Nervia Tal, danach folgten Gesangbeiträge von Elsebeth Dreisig bekannte dänische Sopranistin. Die Sängerin war bereits am Festival von Musik und Aromen des Val Nervia, bekanntes Fest, das jedes Jahr im Juli stattfindet, beteiligt.

Sowohl die Produkte, einschliesslich eines riesigen Sandwiches gekrönt mit 6 kg "condiglione" -ein lokaler frischer Tomaten-Salat-, als auch die Musik, haben die anspruchsvollen Dänen zufrieden gesrtellt, die so in der Lage waren einen Vorgeschmack zu bekommen von dem, was sie während ihres Urlaubs in Val Nervia erwartet.

Castel Vittorio, ein charmantes mittelalterliches Dorf auf einem Hügel in Nerviatal verbarrikadiert, unter Wälder bedeckten Bergen, ist einen Besuch auf jeden Fall wert. Bummel entlang malerischen engen Gassen und kleinen Plätzen, alte traditionelle Rezepte und Essen-Festivals sind nur einige der Gründe, die dieses Dorf so besonders machen. Castel Vittorio kann auch ein angenehmer Halt sein für Wanderer, da die Alta Via dei Monti Liguri, eine 400 km lange Strecke über die gesamte Region Ligurien, durch das Nervia-Tal geht.

Informationen bzgl. Castelvittorio: www.comune.castelvittorio.im.it 

Informationen bzgl. Pust Rejser: http://www.pustrejser.dk/www.pustrejser.dk